Можно ли какао кормящей маме?

Мамы, решившие кормить грудью, очень серьезно относятся к своему рациону. Это обусловлено тревогой о самочувствии малыша, которое во многом зависит от состояния пищеварительной системы. При достаточно скудном рационе кормящим женщинам иногда хочется полакомиться. Поэтому их так часто беспокоит вопрос, можно ли какао при грудном вскармливании. Этот напиток является более полезной альтернативой любимому многими мамочками кофе.

Состав какао

Большинство мам в период лактации не позволяют себе даже маленькой чашки какао ввиду того, что этот продукт входит в список аллергенов и содержит кофеин. Однако напиток имеет достаточно благоприятный состав, представленный необходимыми организму веществами – углеводы, органические кислоты, пищевые волокна, жиры, сахара, растительный белок, насыщенные жирные кислоты и крахмал.

Какао при грудном вскармливанииБобы какао содержат не менее 300 компонентов, каждый из которых воздействует на организм человека. Прежде всего, продукт богат минералами и витаминами, в их число входят:

  • магний;
  • фолиевая кислота;
  • натрий;
  • медь;
  • калий;
  • бета-каротин;
  • цинк;
  • витамин E;
  • молибден;
  • B-группа витаминов;
  • Фосфор;
  • сера;
  • марганец;
  • кальций;
  • витамин PP;
  • хлор;
  • ретинол;
  • фтор;
  • железо.

В дополнение к достаточно сложному химическому составу, он также богат кофеином, теобромином и антиоксидантами.

Польза какао

Ароматный напиток в разумных пропорциях вполне полезен для организма, его благоприятное воздействие распространяется сразу в нескольких направлениях:

  • Сердце и сосуды.
    Какао благотворно влияет на тромбоциты, снижая риск их склеивания между собой. На помощь сердцу и сосуда приходят свойства продукта в качестве антиоксиданта. Флаванолы, содержащиеся в какао, препятствуют отложениям на стенках сосудов холестерина.  Теобромин снижает спазмы сердечной мышцы. Какао благотворно влияет на обмен веществ. Медики утверждают, что постоянное употребление продукта снижает риск возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой.
  • Красота кожи.
    Благодаря своему уникальному составу продукт благотворно сказывается на красоте кожи, поддерживая ее естественное функционирование и сохраняя ее упругость благодаря процианидину. Кроме того он содержит в себе меланин – вещество защищающее кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.
  • Здоровье организма в целом.
    В состав продукта входят важнейшие витамины, микроэлементы и другие жизненно важные составляющие, которые организму человека нужны ежедневно. По содержанию некоторых полезных компонентов какао существенно опережает другие продукты. Две чашки бодрящего напитка в неделю способны обеспечить организм необходимой нормой железа и цинка. Содержащийся в продукте эпикатехин является хорошей профилактикой возникновения язвы желудка, диабета и раковых опухолей.
  • Мышцы.
    Кладезью полезных веществ является какао для спортсменов и людей тяжелого физического труда. Оно помогает быстро восстанавливать силы благодаря эндорфину и достаточному содержанию растительного белка.
  • Умственная деятельность мозга.
    При регулярном потреблении какао повышается кровоснабжение мозга, снижаются показатели артериального давления. Теобромин, содержащийся в какао, снижает вероятность спазмов в сосудах головного мозга. Напиток незаменим для людей, занимающихся активной умственной деятельностью.
  • Нервная система.
    Напиток обладает возбуждающим действием на нервные клетки, помогает встряхнуться после ночного сна, прибавляет энергии и повышает настроение.

Видео рецепт приготовления какао

Противопоказания

Польза какао для кормящей мамыКак практически любой продукт из человеческого рациона, какао имеет ряд ограничений по употреблению:

  • с осторожностью стоит употреблять какао беременным, так как продукт в избыточных количествах может помешать усвоению кальция;
  • не рекомендуется регулярное употребление напитка людям, страдающим частыми диареями, атеросклерозом;
  • достаточная калорийность продукта приводит к его весьма ограниченному потреблению при наличии избыточного веса;
  • злоупотребление какао категорически противопоказано при болезнях почек, подагре. Напиток может вызвать выпадение солей и переизбыток мочевой кислоты.

Чем опасно какао?

Несмотря на благоприятное влияние на организм стоит помнить о некоторых фактах. Они помогут узнать продукт другой стороны.

  1. Какао поставляется по всему миру из тропических стран Азии, Африки и Америки. Именно там произрастает этот волшебный плод. Данные страны не отличаются хорошими санитарными условиями, что не может не вызывать сомнений в соответствии транспортируемого продукта нормам санитарии.
  2. Продукт — любимое лакомство тараканов, эти насекомые практически постоянно питаются плодами какао. Физически очистить каждый не представляется возможным, поэтому нередко насекомые также попадают под переработку;
  3. Изучив вышеизложенную информацию, становится понятно, почему часто возникает аллергия на продукты, содержащие какао. Непосредственным аллергеном является хитин, содержащийся в тараканьем панцире. В самих плодах какао компоненты, способные вызвать аллергию, отсутствуют полностью;
  4. Производители какао-порошка вынуждены обрабатывать плоды химикатами с целью уничтожения насекомых. В данном процессе продукт проходит несколько стадий:
    1. Тщательная очистка при помощи щеток;
    2. Очистка в циклоне;
    3. Просеивание и сепарирование.
  5. Подобные манипуляции с какао позволяют очистить его от мелких камней, песка, незрелых бобов и прочего. Скорее всего тельца насекомых также удаляются еще до измельчения продукта в порошок.
  6. Поставщики не исключают возможности наличия в какао токсинов, пестицидов и останков насекомого. Такое явление наблюдается при работе с сырьем низкого качества. Марки не желающие порочить свое имя и репутацию ведут обязательный контроль над соблюдением гигиенических и санитарных норм.

Насколько совместимы какао и лактация

Любой врач, консультирующий кормящую грудью маму относительно разрешенного меню, поставит шоколад, а, следовательно, и какао чуть ли не в самое начало списка запрещенных продуктов.

Польза и вред какой при ГВПри этом специалист основывается на способности продукта вызвать достаточно сильную аллергическую реакцию, которая может иметь серьезные последствия для малыша, находящегося на грудном вскармливании. Начиная от сыпи на коже и заканчивая расстройством пищеварительной системы.

Содержащийся в какао кофеин оказывает возбуждающее воздействие на ЦНС ребенка,вскармливающегося грудью. Несмотря на то, что кофеина в продукте содержится немного, применение какао должно быть строго дозировано. Женщине в период грудного вскармливания стоит воздержаться от употребления напитка, если ребенок с рождения беспокойный. В таком случае ситуация лишь усугубиться.

Аналогичное воздействие на организм оказывает и теобромин, который ко всему прочему нарушает процесс усвоения важного для роста малыша кальция. Это явление наблюдается при чрезмерных количествах потребляемого продукта.

В целом же какао организму вредит гораздо меньше, чем кофе, и на многие системы органов влияет положительно. Его можно даже применять при простуде в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства.

Как правильно выбрать какао при грудном вскармливании?

Кормящей маме стоит отдавать предпочтение исключительно качественным продуктам. Поэтому выбору какао стоит уделить особое внимание, ведь на хрупких плечах женщины лежит ответственность за здоровье малыша, которого она кормит грудью.

Отправляясь в магазин за покупками, маме стоит обратить свой взор на проверенные марки продукта. Обычно такие производители уделяют достаточное внимание проверке качества продукта и соответствия его существующим нормам.

Готовим вкусное какао при ГВКупив упаковку какао, не стоит торопиться побаловать себя чашкой желанного напитка. Женщина, которая кормит грудью, должна тщательно осмотреть содержимое:

  1. Упаковка продукта должна быть полностью герметична, на ней должна быть указана страна производитель. Если указано государство, которое не выращивает какао, то перед вами продукт от перекупщика. От покупки такого напитка лучше отказаться;
  2. Необходимо изучить состав, хорошее какао содержит не менее 15 % жира;
  3. Какао-порошок должен быть ароматным насыщенного коричневого цвета (потеря аромата и цвета свидетельствует о низком качестве);
  4. Порошок какао должен представлять собой полностью однородный продукт, без комочков и посторонних примесей (попадание влаги портит товарные качества напитка);
  5. Какао при растирании на пальцах превращается в невесомую пыль, он должен быть тщательно смолот до самых мелких крупинок.
  6. Осадка в готовом напитке при условии соблюдения норм быть не должно.

Как ввести какао в рацион кормящей женщины?

Если со стороны родственников не наблюдается склонности к аллергии на какао, малыш отличается спокойным характером, то по достижении им возраста 3-х месяцев можно попытаться ввести продукт.

Введение напитка должно быть приурочено к первой половине дня, при этом из меню кормящей грудью матери исключаются все новые продукты.

Чтобы дополнительно снизить риск возможной аллергии маме стоит выпить какао сразу после кормления грудью.

Приготовление какао при кормлении грудьюПервое какао, которое женщина попробует в период лактации, должно быть приготовлено на нежирном молоке и без добавления сахара. Пробная доза составляет пару глотков.

Если малыш перенес ввод продукта хорошо, то раз – два в неделю женщина, кормящая грудью, может побаловать себя ароматным напитком.

В случае проявления отрицательных последствий со стороны организма малыша продукт исключают. Попытки включить его в рацион можно повторить спустя пару месяцев.

Подводя итог, становится ясно, что весь приписываемый вред какао непосредственно с самим продуктом никак не связан. Его возможное отрицательное влияние на организм обусловлено лишь наличием посторонних примесей. Поэтому употребление высококачественного продукта практически полностью исключает риск негативных последствий для мамы и ее малыша в период кормления грудью.

Видео про пользу и вред какао