Можно ли во время грудного вскармливания есть колбасу?

При кормлении грудью молодой маме надо тщательно выбирать продукты, так как все, что она употребляет в пищу, получает малыш. Быть осмотрительной нужно особенно в первые три месяца после рождения. У ребенка формируется иммунная система, любой некачественный продукт оказывает влияние на его здоровье.

Колбаса при грудном вскармливанииНо не стоит ограничивать себя только кашами и диетическими супами. Рацион женщины во время грудного вскармливания должен включать в себя как можно больше питательных веществ и витаминов. Многих мамочек интересует вопрос: можно ли есть колбасу при кормлении грудью.

Колбаса – изготавливается на основе мяса и должна отвечать всем требованиям подрастающего организма. Но это не совсем так. Она относится к продуктам, которые тяжелы для усваивания, особенно детского организма. Ее производят из жирных сортов мяса, добавляют большое количество специи, соли красителей, усилителей вкуса и прочих синтетических наполнителей.

Расширить меню можно уже на четвертый месяц после родов. Если маме хочется колбасы, не надо отказывать себе, но нужно тщательно выбирать, есть нечасто в маленьких количествах.

Чем вредна колбаса?

Мамы во время грудного вскармливания, часто употребляющие колбасные изделия в пищу, не представляют, насколько они вредны и какую опасность несут для детского организма. Судя по составу, всего на 10% состоят из мяса, следовательно, не совсем относятся к мясным изделиям.

Важно! Что бы колбаса или сосиски были более насыщенного вкуса, большинство производителей добавляю в них много пряностей, красителей и усилителей вкуса. Все они вредны не только для ребенка.

Место мяса так же встречаются и субпродукты, например, хрящи, шкура или сухожилия. Даже от небольшого количества съеденной мамой колбасы при кормлении грудью у ребенка может возникнуть ряд проблем:

  1. Повышенное газообразование или колики. Желудку ребенка еще тяжело справляться с тяжелой пищей.
  2. Аллергия. Производители добавляют молочный белок или красители, которые являются первопричиной возникновения аллергических реакций.
  3. Нарушение обмена веществ.
  4. Недостаточное прибавление веса.
  5. Понос. Является следствием неправильной работы желудка. Он может привести к обезвоживанию.

У женщины проявляются изжога, отеки, тошнота или запор. Кроме этого, многие молодые мамы после родов начинают борьбу с лишним весом. При кормлении грудью, принимать какие – либо меры еще очень рано, но усугублять ситуацию не стоит. В колбасе содержится много жиров, что приводит к набору веса.

Вредной колбасу считают не только детские педиатры, но и гинекологи. При изготовлении используется мясо животных, которых кормят разнообразными добавками. Они сохраняются так же в колбасе, приводя к нарушению обмена веществ, мешают полноценному восстановлению гормонального фонда организма. Негативно сказываются и на лактации, которая зависит от баланса веществ.

Из чего состоит колбаса?

Колбаса при ГВВ употреблении генно – модифицированных продуктов на данный момент у человечества нет большого опыта. Покупать колбасные изделия, в составе которых есть соя, нельзя. Кроме нее в колбасе содержатся и другие компоненты, которые вредны для организма.

  1. Нитрат натрия. Используется изготовителями для того, что бы продукт имел лучший вид, цвет, предотвратить размножение бактерий. Нитрат натрия считается безопасным химическим соединением. Но из – за влияния технологических процессов или после попадания в организм человека он превращается в канцероген. Под его действием организму тяжело противостоять раковым клеткам.
  2. Соль. Организму она необходима, но в малых дозах. Избыток поваренной соли приводит к гипертонии, болезням почек и мочевыделительной системы.
  3. Сахар и углеводы. Содержаться в достаточном количестве, что приводит к набору лишнего веса, особенно при кормлении грудью.
  4. Усилители вкуса. Добавляются для придания яркого вкуса. Так же эти вещества ведут к замедлению насыщения. У человека возникает желание, есть продукт в неограниченных количествах, что приводит к лишнему весу, развитию гипертонии и диабета.
  5. Трансжиры. Это результат переработки растительного масла. Из него получают твердую субстанцию. Как любой другой продукт, созданный искусственно, может нанести вред организму, особенно при кормлении грудью.
  6. Канцерогены. Содержатся в больших количествах в копченых колбасах. Появляются при влиянии высоких температур при обработке изделия.

Колбасу, которую производили в Советском Союзе, можно было есть даже людям с заболеваниями кишечно – желудочного тракта. В составе колбасных изделий не было вредных добавок, только натуральное мясо, молоко, яйца. Сегодня даже продукт с тем же названием имеет в составе гораздо больше веществ. Вместо цельного молока применяется порошковое, добавляется крахмал, мука.

Важно! Мясо насыщает организм животными белками, которые необходимы малышу для роста, формирования тканей тела, работы иммунной системы. Так же способствует продолжительной лактации при кормлении грудью.

Какую колбасу выбрать?

Разные виды колбасы при ГВМаме во время грудного вскармливания все же разрешается иногда съесть кусочек колбасы. Сегодня производители предлагают нам широкий ассортимент колбасных изделий.

  1. Ливерная. Несколько лет назад считалась самой натуральной и безопасной. Такая колбаса имеет не очень большой срок годности, значит, в ней содержится меньше всего консервантов. Но маме во время кормления грудью все же не употреблять такую колбасу. Она состоит из жирных субпродуктов. После употребления вздутие не только у мамы, но и у малыша гарантированы. Кроме этого, при кормлении животных используются антибиотики и гормоны. Они оседают на органах, использующиеся изготовления ливерной колбасы. Так же она содержит множество синтетических добавок. Такой состав позволяет производителям предлагать свой товар по минимальной цене. Употреблять при кормлении грудью ее просто нельзя.
  2. Полукопченая и копченая. Такие колбасы довольно вкусные. Отказать себе в удовольствии съесть кусочек просто невозможно. Но во время кормления грудью такой продукт лучше не употреблять. При изготовлении применяются специальные жидкости, в состав которых входят фенолы, карбоны и кислоты. Вещества вредны не только малышу, но даже взрослому человеку. Недобросовестные производители используют при производстве старое мясо. На лактацию такие колбасы оказывают пагубное влияние. При кормлении грудью стоит отказаться от таких продуктов.
  3. Вареная колбаса. Во время кормления грудью лучше всего есть вареную колбасу. Главное – правильно выбрать изделие и не экономить на стоимости. При выборе нужно обращать внимание на состав, что бы в ней не содержалось шпика. Так же она должна быть свежей, не яркого розового цвета и приобретать лучше в проверенном магазине. О большом количестве крахмала скажет проступающая синева на срезе. Покупать ее не стоит, особенно во время грудного вскармливания. Полезнее всего будет колбаса в естественной оболочке, так как содержит меньшее число консервантов. Меньше вреда для детского организма принесет колбаса, изготовленная из говяжьего или куриного мяса.
  4. Сардельки, сосиски и шпикачки. Данный тип колбасных изделий перед употреблением обычно отваривают. Маме во время кормления грудью есть их можно не всегда и не все. При выборе необходимо смотреть на состав. Там не должно содержаться сала, добавок, острых приправ. Жирными и тяжелыми так же являются сардельки. Среди сосисок выбрать те, которые по своему составу сходны с «Докторской». Нельзя есть при кормлении грудью подкопченные колбасные изделия. Перед подачей на стол обязательно сварить. Если в процессе варки вода стала розовой, такой продукт не употреблять, так как в нем множество красителей.
  5. Домашняя колбаса. Есть во время кормления грудью его нельзя, если продукт приобретен на рынке, так как состав колбасы просто невозможно определить. Такой продукт плохо усваивается и провоцирует отказ ребенка от груди. Если мама сама сможет приготовить такую колбасу, есть ее можно. При приготовлении добавлять туда специи, чеснок и соль нельзя.

Таким образом, во время грудного вскармливания есть лучше всего вареную или домашнюю колбасу, которая была приготовлена самостоятельно. Полностью нужно отказаться от копченных и полукопченых колбас. Они вредны для детского организма.

Видео о питании при ГВ

Как выбрать колбасу?

Выбор колбасы при ГВДля того, что бы употребление колбасных изделий не нанесло ребенку вреда во время грудного вскармливания, необходимо тщательно выбирать продукт.

  1. Колбасу приобретать ту, которая была изготовлена не более суток назад.
  2. Цвет должен быть немного розовым. О добавлении красителей свидетельствует яркий красный цвет.
  3. Приобретать продукт в естественной оболочке.
  4. Когда колбаса покупается кусочком или нарезанной, она требует термическую обработку. Перед употреблением ее лучше отварить.
  5. Снизить риск покупки некачественного продукта, можно приобретая товар только местного производителя.
  6. Срез должен быть гладким, немного влажным и с равномерным окрасом. Если на нем видны волокна, сухожилия или хрящи, приобретать такую колбасу не стоит.
  7. Ломтики изделия не должны легко скручиваться или складываться. Это говорит о том, что в состав содержится много желатина, который вреден при грудном вскармливании.
  8. Приобретать колбасу из свиного или говяжьего мяса. В продуктах из куриного мяса довольно часто могут быть перемолотые кости или перья. Так же не стоит покупать колбасу из комбинированного мяса, например, свинины и курицы. Свиного мяса в них добавляют минимальное количество.
  9. Содержание белка не должно превышать 10%.
  10. Покупать колбасу только высшего сорта, изготовленную в соответствии со всеми нормативами.

Соблюдение всех рекомендаций при выборе и покупки поможет избавиться от неприятных последствий после употребления некачественного товара. Особенно это важно при кормлении грудью.

Введение колбасы в рацион

Пробовать колбасные изделия специалисты советуют не ранее, чем через три месяца после родов. Первый раз пробовать нужно только небольшой кусочек и желательно с утра. В течение всего дня нужно следить за реакцией ребенка на новый продукт в рационе.

Если аллергии не возникло в первые 24 часа после употребления, вводить продукт нужно постепенно и не переедать.

Важно! При кормлении грудью можно употреблять не более 300 г колбасы, не больше трех раз в неделю. Даже высококачественный продукт содержит много жиров и соли.

Но если у малыша появилась сыпь, покраснение или зуд, колбасу необходимо исключить из рациона. Так же нужно перейти на специальную гиппоалергенную диету.

Чем заменить колбасу?

Какую колбасу можно при ГВЗаменить колбасные изделия можно отваренным филе индейки или кролика. Если маме все же хочется колбасы, ее можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно приобрести на рынке очищенную кишку, мясо. Филе пропустить два раза через мясорубку, добавить немного соли и лука. Затем поместить в кишку, сварить или запечь в духовке.

Хранить колбасу нужно в холодильнике, обернув пищевой бумагой. Что бы увеличить срок хранения колбасного изделия, срез можно смазать яичным желтком, обернуть пищевой пленкой. Запрещено хранить продукт в полиэтиленовом пакете.

Сегодня сосиски и колбасы пользуются большой популярность. Они помогают избавиться от множества ненужных кухонных хлопот, отнимающих время. Особенно, когда в доме маленький ребенок, требующий внимания к себе. При кормлении грудью колбаса может спровоцировать развитие серьезных проблем не только у мамы, но и ребенка. Не стоит рисковать здоровьем ребенка ради прихоти и минутного удовольствия. Лучше немного подождать, когда организм новорожденного сможет усваивать такие тяжелые продукты. Есть множество других, не менее вкусных блюд, которые может позволить себе любая женщина во время грудного вскармливания.

Видео о кормлении грудью