Можно ли помидоры кормящей маме?

Женщина при грудном вскармливании должна как никогда следить за своим питанием. Первые 3 месяца есть множество ограничений в еде. Это необходимо, чтобы внутрь организм ребенка постепенно попадали различные вещества с молоком матери, а не сразу. Педиатры относят к запретным продуктам помидоры.

Польза помидоров при грудном вскармливании

Помидоры при грудном вскармливанииТоматы содержат большое количество полезных витаминов, элементов. Есть витамин А, С, РР, витамины группы В, микро-, макроэлементы (магний, кальций, натрий, фосфор, калий, хлор).

Помидор – овощ, на который довольно часто проявляется аллергическая реакция. Она возникает на вещества, от которых зависит окрас овоща, это растительный пигмент каротин и ликопин. Но, употребление томатов несет огромную пользу для матери, ребенка.

Употребления помидоров за период грудного вскармливания приносит пользу организму:

  • В своем составе овощи имеют триптофан, это аминокислота, которая внутри организма способствует появлению гормона серотонина. Это так называемый «гормон счастья», который нужен для нормальной работы эндокринных желез, других важных функций. Серотонин необходим для нормального функционирования центральной нервной системы.
  • Витамин С, находящийся внутри помидоров поможет укрепить иммунитет. Это важно в период эпидемии, когда организм и без того ослаблен.
  • Благодаря магнию, калию, витаминам А, Е улучшается работа сердечно-сосудистой системы, стабилизируется артериальное давление. Магний, калий являются неотъемлемыми элементами нормальной работы сердечной мышцы. Они нужны для стабильных и сильных сокращений миокарда.
  • Томаты оказывают мочегонный эффект, помогают улучшить работу почек. Особенностью помидоров в усилении выработки мочи является то, что они препятствуют выведению солей и микроэлементов из организма.
  • Холин и витамин В4 помогают повысить гемоглобин. Во время лактации, для женщины крайне необходим нормальный уровень гемоглобина, эритроцитов. При грудном вскармливании на женский организм оказывается дополнительная нагрузка, а при состоянии анемии, она может привести к ухудшению общего состояния и появлению хронических заболеваний.
  • Такие биологически активные вещества, как фитонциды помогают уничтожить бактерии и грибы, т.е. томаты обладают антибактериальным действием, и противовоспалительным. Употребление овощей в пищу является профилактикой бактериальной формы острого цистита.
  • Помидор является низкокалорийным продуктом. На 100 гр. всего 20 ккал. Овощ помогает ускорить обмен веществ, участвует в снижении веса.
  • Вещества, находящиеся в кожуре овоща помогут улучшить перистальтику кишечника. Регулярное их употребление является своеобразной профилактикой запоров у женщины при грудном вскармливании.
  • У кормящей мамы после ввода в пищу томатов улучшится водно-солевой баланс. Он обеспечивает постоянство артериального давления нормальную работу почек.
  • Антиоксиданты помогают остановить рост раковых клеток.

Когда нельзя помидоры кормящей маме?

Помидоры при ГВНе смотря на множество полезных веществ в помидорах, они имеют ряд противопоказаний в период кормления грудью. К ним относятся:

  • Первые три месяца лактации. Не рекомендуется употребление помидоров в пищу тем мамам, у которых дети не достигли возраста 3 месяцев. Это связано с тем, что данный продукт является аллергенным, способен вызвать у малыша тяжелые иммунные реакции. Когда ребенок достигнет 3 месяцев, то стоит постепенно вводить этот продукт в рацион матери.
  • Заболевания почек. Если у кормящей матери имеются заболевания мочевыделительной системы, то не стоит кушать помидоры. Они могут спровоцировать обострение заболеваний и развитие такого состояния, как почечная недостаточность. Эта патология может привести к тому, что мать будет вынуждена прекратить кормление грудью, оставить ребенка с отцом, ведь почечная недостаточность требует госпитализации.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта. Если у кормящей матери есть гастрит, дуоденит, язвенная болезнь, колит или энтерит, то употребление томатов категорически запрещено. Кислоты, которые имеются в их составе, могут спровоцировать обострение болезни, ее усугубление. На фоне гастрита, язвенной болезни могут возникнуть перфорации язвы и кровотечение из сосудов желудка. Эти осложнения требуют неотложного оперативного лечения, что подразумевает прекращение грудного вскармливания, так как средства для наркоза через молоко могут попадать в организм ребенка и вредят ему.
  • Непереносимость помидоров матерью. Если у мамы есть аллергия на помидоры, то не стоит их кушать, так как на фоне иммунной перестройки организма в период беременности, лактации они могут вызвать тяжелые проявления аллергии. Она может возникнуть как крапивница, отек Квинке или анафилактический шок. Если возникли первые симптомы аллергии, то нужно моментально прекратить кормление грудью, так как иммунные комплексы, которые привели к проявлению гиперчувствительности, могут попадать в детский организм с молоком и вызывать нарушения в работе его организма.

Стоит отметить, что к употреблению помидоров в пищу, во время лактации, стоит относиться очень аккуратно. Даже при отсутствии противопоказаний не рекомендуется злоупотреблять их количеством. Даже при отсутствии патологии почек, они могут вызвать нефропатию. Это состояние опасно тем, что нарушается фильтрационная функция почек, и излишняя жидкость с элементами метаболитов накапливается в организме. Это проявляется в виде повышения артериального давления, развития отеков, пастозности, нарушений со стороны мочеиспускания. Изменения со стороны мочевыделительной системы проявляются в виде уменьшения количества мочи за сутки, изменения ее цвета и запаха.

Важно! Чрезмерное количество помидоров в рационе может стать причиной развития гастрита и язвы желудка. Кислоты, которые содержатся в помидорах, повышают кислотность желудочной среды.

Это приводит к тому, что нарушается целостность слизистой оболочки внутренних стенок желудка, и желудочный сок начинает их переваривать. Черевато развитием хронической патологии.

Рекомендации по употреблению помидора при кормлении грудью

Помидоры кормящей мамеНе смотря на все преимущества этого овоща, есть определенные условия, которые женщина должна соблюдать, самое первое, это возраст малыша.

  1. Начинать вводить в свой рацион помидор при грудном вскармливании можно в трехмесячном возрасте ребенка. Раньше делать этого не стоит, последствиями может быть аллергическая реакция и диспепсические расстройства.
  2. Вводить помидор в рацион нужно постепенно. Сначала лучше попробовать четверть помидоры и сделать перерыв пару дней. Если за это время никакой отрицательной реакции на новый продукт не появилось, то можно есть этот овощ.
  3. Если от употребления помидоров при грудном вскармливании плохо никому не стало, это не значит, что можно есть их тоннами. Во всем есть мера. Допустимо есть один большой или два средних помидора в день. Можно заменить их стаканом томатного сока. Но, все, же стоит свежие помидоры хотя бы раз в неделю есть, не очищая кожуры. В ней находятся полезные вещества, которых внутри овоща нет.
  4. Приветствуется свежее употребление овощей, например, в салате. Заправлять такие салаты можно сметаной или маслом. Жиры, находящиеся в таких заправках будут способствовать быстрому усвоению полезных веществ овоща. Можно есть тушеные помидоры, но пользы от них будет гораздо меньше, хотя некоторые вещества, например ликопин, после термической обработки усваивается гораздо лучше. Желтые помидоры содержат менее полезные вещества, нежели красные. Если мама при грудном вскармливании боится начинать с красных сортов, можно начать с желтых, а лучше с тушеных томатов.
  5. Маринованные помидоры лучше исключить, уксус, специи не рекомендуются при грудном вскармливании.

Важно! При любых проявлениях аллергической реакции или нарушении работы со стороны ЖКТ нужно сразу сообщать педиатру.

Если до беременности женщина спокойно употребляла помидоры, то большая вероятность того, что ввод в меню нового продукта пройдет спокойно, без осложнений.

Видео про консервацию помидоров

Выбор помидоров при лактации

Выбор помидора при грудном вскармливанииЕсли нет противопоказаний, ребенку исполнилось 3 месяца, и женщина решила при грудном вскармливании разнообразить свой рацион помидорами, то нужно знать правила выбора этих овощей.

Летом гораздо проще найти хорошие томаты, нежели в зимний период. Мало кто будет пичкать помидоры нитратами и самый сезон.

Свежие помидоры, которые находятся на полке в магазинах, имеют красивый вид, они округлые, большие и ярко красные. Но, так ли они полезны? Чтобы вырастить такие томаты производители прибегают к применению различных химических веществ, которые способны вызвать аллергическую реакцию не только у малыша, но и у мамы. К тому же, для этого достаточно будет съесть одного томата. Лучше вне сезона их не покупать, найти в магазинах действительно хороший продукт очень тяжело.

Вырастить зимой в теплице хорошие помидоры, без нитратов можно, но зачастую на полках супермаркетов таких мало. И чаще, аллергия возникнет не на сам помидор, а на содержащиеся в нем нитраты.

Правила выбора томата вне сезона

  • Покупать помидоры нужно на официальных торговых точках.
  • Свежие помидоры не имеют одинаковую форму, как клонированные. Они все разной формы, размеров.
  • Их кожура не толстая, если с высоты бросить их на пол, то появится трещина.
  • Свежие помидоры сочные.
  • Внутри мякоть не имеет белых прожилок, различных вкраплений.

Признаки нитратов в томатах

  • Форма, размеры на вид практически одинаковая у всех.
  • Если бросить с высоты томат, он отпрыгнет и не останется ни трещинки.
  • При нажатии пальцем останется только небольшая вмятина, потому, что кожура слишком толстая от вредных химикатов.
  • Внутри помидор будет светлого цвета, с явными белыми прожилками.
  • Бледный окрас помидоров может говорить о нитратах.
  • Помидоры с нитратами дольше хранятся в холодильнике, нежели свежие.

Свежие томаты в любое время года

Употребления помидоров при кормлении грудьюЛетом достаточно просто найти хорошие томаты, это сезон овощей, с поиском свежих томатов проблем не возникнет. Но, а зимой как быть? Чтобы наперед решить этот вопрос, уже заранее, летом, можно запастись томами на зиму. Как же это сделать?

Томаты можно замораживать на зиму. Этот метод хранения овощей и прочего достаточно популярен, ведь круглый год на столе будет блюда из свежих продуктов, свежие салаты и т.д. По вкусу они практически не уступают свежим.

Плюсы заморозки томатов

Лабораторно было доказано, что замороженные помидоры будут гораздо полезнее, чем свежие зимой (даже те, которые выращены без химикатов). Почему же так?

При заморозке часть полезных веществ теряется, но, совсем небольшая. Они остаются полезными и для матери при грудном вскармливании и для малыша. А вот свежие овощи от места, где были выращены, до магазина потеряют больше нужных организму элементов, чем при заморозке. Так происходит, во-первых, потому, что большая часть томатов привозится из южных стран, а во-вторых, они могут еще некоторые время хранятся в магазине, далеко не все покупают помидоры зимой.

Огромным плюсом является то, что на столе кормящей матери будут всегда свежие овощи. Которые можно тушить, готовить овощные салаты, просто так кушать, не боясь отравиться.

Вред от заморозки томатов

Вред матери при грудном вскармливании, ребенку замороженные помидору будут приносить тогда, когда их повторно замораживают.

Достав томат с морозилки, нужно дать им разморозится и тут же приготовить. Если обратно отправить и внутрь морозильной камеры, то мало того, что они утратят полезные элементы, так еще и можно будет получить отравление.

Замораживать томаты нужно практически сразу. Помыть их, дать высохнуть, упаковать внутрь специального вакуумного пакета или контейнера.

Помидоры при грудном вскармливании не являются запрещенными. Просто есть определенные условия их употребления.

Видео про рецепты помидоров