Можно ли в период лактации есть блины?

Во время кормления грудью женщине нужно тщательно следить за своим рационом питания. В этот период не стоит употреблять цитрусовые, шоколад, мучные изделия и многое другое. Но что же делать в праздники? Как же можно устоять перед блинами на Масленицу?

Есть достаточно большой перечень того, что нельзя употреблять в пищу кормящим женщинам. Но в любом случае, всегда нужно опираться на особенности малыша. Для того, что бы избежать неприятных последствий, нужно запастись терпением. Ведь для него сейчас очень важно быть здоровым.

За и против

Блины при грудном вскармливании Как утверждают специалисты, кормящая мама может есть абсолютно все, в том числе и блины. В некоторых Западных странах в родильных домах даже разрешается приносить шоколад и фрукты, которые долгое время были запрещены.

О достоинствах этого блюда можно говорить долго. Но какую пользу они могут принести женщине во время кормления грудью?

  1. Блины, как и другая вкусная еда, способствуют улучшению настроения молодой мамы.
  2. Быстро восполняют энергию за счет большого содержания углеводов.
  3. Если они приготовлены на молоке, помогают восполнить запас кальция в организме малыша.

Но, во избежание проблем со здоровьем ребенка и лишним весом, вводить в рацион блины нужно спустя три месяца после родов. До этого момента организм грудничка не в состоянии справиться с такой тяжелой пищей.

Для того, чтобы понять, насколько вредны или полезны блины, нужно детально рассмотреть состав. Основными ингридиентами являются:

  1. Яйца. В период лактации при употреблении в большом количестве могут вызвать аллергическую реакцию.
  2. Молоко. Кормящим женщинам также противопоказано, так как считается довольно сильным аллергеном.
  3. Пшеничная мука. В состав входят тяжелые углеводы, которые отрицательно сказываются на кишечнике малыша и стать причиной возникновения колик.
  4. Растительное масло. У ребенка провоцирует вздутие и нарушение стула. Именно поэтому его нельзя употреблять в больших объемах.
  5. Дрожжи. Вызывают сильные колики, а значит, блины лучше делать без них.

Практически каждый продукт негативно отражается на организме малыша, особенно когда он питается исключительно молоком мамы. Блины чаще всего подаются к столу с начинками или их смазывают сливочным маслом, которое также не рекомендуется при грудном вскармливании.

Важно! Содержание калорий в 100 г  блинов — 227 кКал. Во время лактации есть их не рекомендуется именно из-за большого содержания жиров.

А так ли важно есть блины сейчас? Лучше стоит немного подождать, когда малыш подрастет и наберется сил. Со временем его организм не будет таким чувствительным к тяжелым продуктам и аллергенам.

Блинчики при ГВДля грудничков, которые страдают непереносимостью к белку молока, блины могут быть опасны. Зачастую для приготовления теста применяют сухое или цельное молоко, которое в редких случаях хорошо переносится детьми до одного года. Об аллегри могут сказать следующие симптомы:

  • метеоризм и вздутие;
  • нарушение стула;
  • возникновение красной сыпи, которая появляется на лице, руках, ногах и естественных складок;
  • беспокойство;
  • частый плач.

Такая реакция возникает на протяжении первого дня после употребления нежелательных продуктов. Кишечник малыша еще не успел полностью адаптироваться к условиям. Аллергия на молочный белок развивается самостоятельно на протяжении первого года жизни малыша или остается на всю жизнь.

Что делать, когда хочется блинов?

Блины – исконно русское блюдо. Оно ни кого не оставит равнодушным, особенно с разнообразными начинками. Если мама в период кормления грудью все же не в состоянии отказать себе в таком удовольствии, важно соблюдать несколько рекомендаций. Все они помогут в значительной степени снизить риск возникновения отрицательных последствий.

  1. Сначала нужно припомнить, были ли в последнее время в рационе продукты, содержащие яйца, молоко или масло даже в самых незначительных количествах. Если после их употребления у ребенка не возникло аллергии, то риск их развития после блинов снижается.
  2. Утром стоит попробовать всего один блинчик на завтрак. Вечером, при отсутствии какой-либо реакции организма малыша, можно съесть еще, но не более двух.
  3. Для приготовления блинов нужно использовать те компоненты, которые разрешены к употреблению при кормлении грудью. Пшеничную муку лучше всего заменить на овсяную.
  4. Для жарки блинов лучше всего взять сковороду со специальным антипригарным покрытием. Для такой посуды требуется меньше растительного масла.
  5. Для начинки нужно брать натуральные продукты, которые уже были проверены. Это могут быть мед или варенье. Так же можно использовать творог с низким процентом жирности.
  6. Для приготовления не применять жир, а только подсолнечное масло. При этом сковороду лучше смазывать при помощи кондитерской кисточки.
  7. При замешивании теста на длины лучше добавлять обезжиренное молоко, простоквашу или воду.
  8. Одну часть пшеничной муки можно заменить на овсяные хлопья, или ячменную муку. Так блюдо легче будет усваиваться.
  9. Не применять дрожжи и сахарный песок.

Все эти рекомендации позволят маме не только удовлетворить свои потребности, поднять настроение, но и избежать негативных последствий. Кроме этого, малыш получит много полезных и питательных веществ за счет натуральных компонентов.

Важно! Но любую выпечку, в том числе и блины, необходимо употреблять с осторожностью. Она включает в себя несколько различных компонентов, которые являются главной причиной возникновения колик, аллергии и других неприятных симптомов. В первые 2 – 3 месяца все же стоит отказаться в употреблении мучных изделий.

Как выбрать начинку?

Начинка блинов при грудном вскармливанииПосле того, как малыш подрос, и молодая мама начинает вводить в свой рацион блины или оладьи, стоит выяснить, какие продукты можно применять для начинки. Самыми распространенными добавками к данному блюду являются:

  • жаренные грибы;
  • свиной или говяжий фарш;
  • шоколад;
  • различные джемы и варенья;
  • бекон;
  • копченый балык.

Все ингредиенты категорически нельзя употреблять в пищу во время лактации. Они могут стать причиной появления аллергии, вызвать нарушение стула или работоспособности пищеварительной системы грудничка. Но что же тогда можно использовать в качестве начинки.

Среди полезных и довольно вкусных начинок можно отметить:

  1. Мед. Если не употреблять его в больших количествах, он не принесет вреда организму мамы и ребенка.
  2. Сыр и творог. Эти продукты любят многие женщины и в таком удовольствии себе они просто не в состоянии отказать. Для придания вкуса можно добавить изюм или курагу. Эти компоненты окажут положительное воздействие на организм малыша, так как содержать массу полезных веществ и витаминов. Это поможет избежать появлению гриппа и простуд.
  3. Отварные или запеченные овощи. Блины с начинкой из цукини, болгарского перца или томатов будут очень вкусными и питательными.
  4. Фрукты. Лучше всего для начинки использовать бананы или яблоки, так как они в крайне редких случаях вызывают аллергию. Прежде, чем использовать другие фрукты, нужно убедиться, что они будут безопасны для организма малыша.
  5. Красная рыба. Подойдет не очень жирная. За один прием можно съесть только не больше 60 г такой начинки.
  6. Джем из черники или смородины.
  7. Сухофрукты. Они должны быть неярких цветов. Например, сухие яблоки, груши.
  8. Отварные яйца, но в небольших количествах.
  9. Вареное нежирное мясо.
  10. Фруктовые пюре из яблок или бананов. Это прекрасное дополнение к блинам.
  11. Отварной картофель.

Блины с любой из этих начинок принесут разнообразия в рацион молодой мамы и подойдут для украшения праздничного стола.

Важно! Оладьи по своему составу отличаются от блинов только по объему муки. Во время лактации от них также лучше отказаться или во время приготовления пользоваться тем же рекомендациями, что и для блинов.

Видео про грудное вскармливание от док. Комаровского

Как выбрать продукты?

Основными продуктами, которые используются при приготовлении блинов, являются мука, яйца и жидкость. Это может быть молоко, кефир, сыворотка или вода. В период грудного вскармливания очень важно, чтобы они не принесли вред малышу. Это значит, что выбирать их так же стоит с осторожностью.

Блинчики с клубникой при ГВМуку для блинов покупать лучше всего высшего сорта. Лучше всего, если она будет с добавлением кукурузной или ржаной. Ее так же можно смешать с овсяными хлопьями. На прилавках магазина сегодня можно найти специальную смесь, которая состоит из ржаной, гречневой и пшеничной муки.

Самой безопасной при грудном вскармливании будет вода. Но не всем могут понравиться такие блины. Для вкусовых качеств в тесто можно добавить сыворотку. Коровье молоко можно использовать, но стоит помнить, что в нем содержится очень сильный аллерген. Следовательно, покупать лучше обезжиренное. Это относится так же и к остальным молочным продуктам.

Яйца так же являются одним из главных компонентов блюда. Тесто для блинов делать лучше на основе перепелиных. Они содержат белок, который очень полезен для растущего организма. Блины, приготовленные на перепелиных яйцах, во время жарки обретут золотистый цвет.

Хочу блинов с ягодами при грудном вскармливанииПериод кормления грудью так же важен, как и беременность. В это время малыш растет и познает мир. Ему необходимо много энергии и полезных веществ, которые он получает с материнским молоком. Чтобы каждый его день был наполнен новыми открытиями и радостными впечатлениями, маме необходимо тщательно следить за своим рационом.

От блинов, тем более с начинкой, во время лактации лучше всего отказаться, особенно в первые месяцы жизни ребенка. Но если отказать себе невозможно, стоит помнить, что есть их в большом количестве нельзя. Так же при приготовлении лучше всего не использовать продукты, которые могут вызвать аллергию или другие последствия.

Видео рецептов с блинами при грудном вскармливании