Сливочное масло кормящей маме

Первое время после рождения ребенка, при грудном вскармливании следует соблюдать строгую диету. Многие продукты могут оказывать негативное действие на неподготовленый организм ребенка, ведь все с молоком попадает к нему. Сливочное масло, это одно из немногих продуктов, которые разрешены на этот период. Стоит подробнее разобраться почему, в чем его польза для организма кормящей матери, ребенка.

Польза сливочного масла для кормящих мам

Сливочное масло при грудном вскармливанииСуточная норма сливочного масла до 30 гр. Речь идет только о натуральном масле. В составе есть витамин А, Д, Е, кальций, магний, жирные кислоты, и другие необходимые для нормального функционирования организма кормящей мамы вещества, микроэлементы. Это количество обеспечивает достаточное поступление необходимых компонентов внутрь организма, которые нужны для нормального метаболизма внутри клеток, тканей.

Натуральный продукт готовится из сливок молока, поэтому он имеет высокую жирность. На 1 кг. продукта уходит 25 л. сливок. Это объясняет высокую цену качественного масла. То масло, которое имеет низкую цену, вероятнее всего, имеет синтетические примеси.

Натуральное сливочное масло при кормлении грудью приносит пользу матери, ребенку:

  • способствует повышению иммунных сил организма;
  • положительно действует на работу ЖКТ, щитовидной железы;
  • участвует в выработке гормонов;
  • укрепляет сосудистые стенки;
  • улучшает зрение;
  • улучшает состояние эпидермиса;
  • ускоряет рост волос;
  • снижает риск онкологии.

Вещества, находящиеся в сливочном масле являются питательными для ребенка. Все они передаются при грудном вскармливании с молоком матери. Они положительно действуют на состояние, общее развитие ребенка. Все его компоненты легко усваиваются внутри организма малыша.

Хорошо употребление сливочного масла тем женщинам за период грудного вскармливания, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Масло обволакивает стенки пищеварительного тракта, таким образом, уменьшая негативное воздействие пищи на них. Это  особенно важно при гастрите, дуодените, энтерите.

Также, обволакивающий эффект нужен при воспалительных заболеваниях горла, таких как ларингит, фарингит. Масло уменьшает травматизм, ускоряется выздоровление.

Вред сливочного масла при лактации

Масло при ГВПри грудном вскармливании сливочное масло может принести вред маме, ребенку тогда, когда оно некачественное, когда есть противопоказания к его употреблению и если есть его чаще и больше нормы.

Наибольший вред оно может привести, если у матери есть аллергия на молочные продукты. Аллергическая реакция на продукт может проявляться при трех проявлениях:

  1. Крапивница;
  2. Отек Квинке;
  3. Анафилактический шок.

Крапивница имеет вид сыпи, которая покрывает почти все кожные покровы. Эта сыпь зудит, как результат появляются расчесы. Они быстро инфицируются, процесс из простого воспаления может перейти в гнойный.

Отек Квинке – это отек подкожной клетчатки в области шеи. Это происходит из-за накопления тканевой жидкости, которая пытается препятствовать попаданию аллергена дальше по пищеварительному тракту. Это состояние прогрессирует, может привести к полной асфиксии. Необходим срочный прием медикаментозных средств, так как оно угрожает жизни матери.

Анафилактический шок является крайне тяжелой формой аллергической реакции. Оно сопровождается угнетением работы жизненно важных систем. Нарушается работа сердца и сосудодвигательного центра, легких, почек, кишечника. Нарастание проявлений приводит к расстройствам сознания, клинической смерти.

Важно! Кроме вреда для матери, аллергические реакции наносят ущерб и здоровью малыша. С грудным молоком выделятся иммунные комплексы, которые оказывают токсическое действие при попадании в кишечник ребенка.

Холестерин

Существует мнение, что сливочное масло, даже в небольших количествах увеличивает уровень холестерина в крови. Это ошибочно. Только регулярно большое потребление сливочного масла может привести к развитию такого заболевания, как атеросклероз.

Количество холестерина в масле меньше, чем в других жирах животного происхождения и он усваивается далеко не весь.

Как выбрать хорошее сливочное масло?

Сливочное масло для кормящих мамЧтобы при грудном вскармливании употребление продукта пошло на пользу, нужно купить натуральный продукт. На полках магазинов есть множество дорогих, дешевых масел, спредов, и т.д.

Дешевым хорошее масло быть не может, т.к. для его приготовления используется достаточное количество молока.

Не стоит покупать весовое масло, которое находится открытым на прилавке, или в прозрачной пленке. Упаковка из фольги уберегает сливочное масло от солнечных лучей. Если оно будет находиться в пакете, целлофане, бумажной упаковке, есть шансы, что полезные элементы разрушатся.

Продукт должен соответствовать ГОСТу (государственному стандарту). Чтобы это проверить, нужно найти на упаковке цифровое обозначение.

Стоит изучить состав масла. В него должны входить только молоко, сливки, может иногда добавляться соль. В хорошем масле не должно быть других добавлений в виде элементов с обозначением «Е», красителей, растительных жиров, других заменителей или вкусовых усилителей.

Срок годности обычно не превышает месяца (30 дней), а его жирность где-то около 72,5%. Так что если написано на упаковке, что это обезжиренное масло, значит, там есть растительные жиры.

У натурального масла не будет яркого цвета, пахнуть оно должно сливками. На ощупь оно твердое, но если его оставить на столе, то оно станет мягкое по консистенции. Если масло долго тает, значит, там добавлены растительные жиры.

Употребление продукта

Польза масла при ГВПри грудном вскармливании масло нельзя исключать из рациона и даже урезать. Оно легко усваивается организмом, содержит важные компоненты, которые нужны как матери, так и новорожденному. Единственное что, не стоит превышать суточную норму.

Часто сливочное масло просто размазывают на хлеб и едят. В школах, детских садиках многие вспомнят, как на кусочке хлеба лежал кусок масла на завтрак. Это неспроста. Во-первых, жирную пищу лучше употреблять с утра, во-вторых, в ней множество полезных элементов, которые дают заряд энергии на весь день.

При грудном вскармливании можно его добавлять в кашу, макаронные изделия, овощные блюда, картофельное пюре. Выйдут такие блюда не только вкусными, но и полезными.

Польза для ребенка

Кроме того, что сливочное масло полезно для кормящей матери, оно оказывает положительный эффект и для ребенка, попадая в организм с грудным молоком.

Так, витамин А стимулирует нормальное развитие, функционирование зрительного аппарата. Витамин А предупреждает появление в дальнейшем косоглазие, близорукость и дальнозоркость.

Витамин D и кальций являются профилактикой рахита. Эти компоненты в сливочном масле обеспечивают нормальное развитие опорно-двигательного аппарата. Хрящевая ткань своевременно окостеневает, кости не деформируются. Особенно это важно для маленьких девочек, так как рахит, дальше это может привести к деформации таза, затрудняет беременность, роды.

Кальций необходим и для нормальной работы мышц. Он обеспечивает нормальный тонус. Дети своевременно поднимают голову, садятся и встают. Это играет важную роль в психомоторном развитии.

Магний для малышей необходим для роста волос, ногтей и работы ЖКТ. Так как он поступает непосредственно внутрь желудка, то он нормализует перистальтику кишечника, предотвращает запоры и поддерживает его стенки в тонусе. Это не дает пище длительное время задерживаться и разлагаться.

Вред для ребенка

Чрезмерное употребление масла мамой может навредить грудничку. Это будет проявляться как задержка в росте, приступы ларингоспазма, ломкость ногтей.

Это связано с тем, что избыточное количество кальция приводит к преждевременному окостенению хрящевой ткани. Через плотную кость зубам тяжело прорастать и они появляются позже нормы. Во время прорезывания они могут деформировать челюсть, что приводит к нарушению прикуса.

Окостенение костей нижних конечностей и позвоночника может дальше проявиться в виде низкого роста. Человек растет до тех пор, пока есть участок в костях, который называется эпифиз. Когда он минерализуется, то рост прекращается.

Важно! Избыток кальция может проявляться как гипертонус мышц, что приводит к судорогам различной локализации. Наиболее опасен спазм мышц гортани и надгортанника. Это грозит асфиксией малыша.

Добавлять сливочное масло к пище кормящей женщины не только можно, но и обязательно нужно. В умеренных количествах оно приносит огромную пользу для работы организма. Но, стоит внимательно относиться к количеству масла, так как оно может навредить не только маме, но и новорожденному малышу. Это будет проявляться не только сразу, но и будет иметь отдаленные последствия, которые проявятся у подростков старше 18 лет. Маме обязательно нужно следить за своим рационом.

Видео про сливочное масло